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秋高氣爽是吃蝦蟹的好季節

愛蟹愛蝦愛海鮮的愛呷鬼就是哇~Lucky啦!

周一休假最愛順路(Mark說的就算到墾丁也是順路)跑漁港

最常跑的是龜吼港其次是大溪漁港

11月3日帶阿爸阿母半屏山賞芒順路繞到大溪漁港(有很順路嗎?)

看到活蝦亂跳的大明蝦，根本就無法抗拒

殘殘給它買了一公斤回家(活的喔)

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從背部剝開去沙筋平鋪盤底

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大蒜磨泥

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加入味醂

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奶油、黑胡椒攪拌均勻

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再把蒜泥淋在明蝦上面

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平均分配，這樣才公平呦~

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蒸鍋加水先燒開，再將明蝦放入蒸鍋蒸5-6分鐘熄火

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撒入蔥末與香菜，即是一道充滿蒜香的蒜味明蝦

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愛蝦的你，看了流口水，吃了會消魂

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加映乾煎明蝦，依然從背部剝開去沙筋

再放入平底鍋，數分鐘後熄火

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撒上黑胡椒

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又是一道勾魂的明蝦大餐

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現在是明蝦的季節

活跳跳又新鮮的明蝦大餐等著您去品嚐

吃過了保證還想再吃

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