close
說到【滷牛筋】這道小菜真是讓人懷念
年近半百重養生的Mark和Lucky去年某日逛COSTCO時
看到架上的牛筋，Mark順手帶了一盒回家
說要讓Lucky補膠原蛋白外加固膝蓋
不會做料理的Lucky卻對那盒白帥帥的牛筋興趣缺缺
所以Mark料理的過程Lucky完全沒有參與
因此沒有半張照片可記錄料理過程
與其說Lucky對牛筋沒興趣不如說對廚房完全沒興趣
誠如Mark所說的，Lucky會到廚房都是來亂的
純粹只為了拍照
Mark不喜歡料理時Lucky在旁邊勾勾纏
總是煮好料理試吃口味時才會呼喚Lucky下樓
試吃
試吃才知道原來滷牛筋是如此美味
熱熱的吃Q軟有彈性，冷冷地吃則是Q軟外加有嚼勁
白皙皙的生牛筋，滷好後黃澄澄亮晶晶
無論熱食或冷食都有獨特的口感，豐富的膠原蛋白
讓人吃後皮膚水嫩Q彈有彈性
關節膝蓋勇擱有力
牛筋配上一杯梅露，幸福無得比啦!
家裡有個會料理的老公~真好
為健康把關
感謝你!有你真好!!
全站熱搜
留言列表
日本遊記 (13)
{{ article.title }}