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這道蔥燒香魚是Mark的拿手好菜
必須經過白醋浸泡2個小時>油炸>3小時的慢火細煮
還要待涼冷藏後才是一道美味佳餚
這道佳餚在Mark家的家庭聚餐餐桌上是必備的美食
作法繁複，想吃這道美食長時間等待是一定要的啦!
但是.....
昨天在網路上看到一篇報導這是做給客人的 師父叫我千萬別吃
心有千千結，於是po上部落格與大家分享
一道美食的背後，必須要有一顆有愛心願意付出的好心腸
感謝我們家的Mark， 總是為我們一家人的健康把關全心付出
讓我們可以安心、放寬心、大口大口享受美食
宜蘭本土的香魚，洗淨拭乾，白醋浸泡2小時
油炸至酥脆
蔥、薑、辣椒、醬油、番茄醬一起細火慢煮3小時
等冷卻後，真空包裝放入冰箱冷藏
想吃拿出擺盤
就是一道美味可口的佳餚
記得吃時要淋上湯汁，連蔥一起入口喔~
保證你吃了還想再吃
一道費時費工的佳餚，只要滴幾滴不該加的就能輕鬆上桌
這對不開伙喜歡上餐館的人來說
不知看了作何感想
我家有Mark廚房不用擔心這問題，還可以
隨我點菜...........
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